5 maneras diferentes de comer fruta de estación
Por Lorena Salmón | 7 de enero 2016
Sandia
El territorio para explorar con esta fruta es infinito. Recetas para probar y jugar, miles. Pero a que pocas han probado una sandia con menta. El asunto es fácil. Necesitas: hojas de mentas, sandia en cubitos, jugo de limón, una cucharada de miel y lo mezclas en un bowl.
Magnífico.
Mango
No hay nada como el imbatible mango en el verano. Y un helado de mango, para chuparse todos los dedos. ¿Qué tal si preparas uno en casa y le añades chía? Necesitas 3 tazas de mango, agua de coco o agua filtrada, semillas de chía. Todo a la licuadora y al envase de paletas ( que encuentran en Wong, Plaza Vea, Tottus, Metro).
Ciruelas
Ensalada de ciruelas dijo la abuela. Ajá: es una ensalada un poco costosa porque lleva nueces, y si gustan queso azul, pero además ciruelas, una lechuga, albahaca, vinagre balsámico; aceite, sal y pimienta.
Melón
Un smoothie divertido y diferente: sólo necesitas, una manzana cortada en pedazos, dos tazas de melón cortado en pedacitos, jugo de limón, 1 zanahoria. Todo a la licuadora. Hielo y delicia.
Durazno
Esta receta es una locura, pero ¿quién no anda loco un poco? Para hacerla, necesitamos 3 paltas, 1 tomate, un puñado de fresas peladas y cortadas, dos duraznos pelados y cortados, unas cuantas hojas de albahaca y jugo de un limón