Nueva barra de jugos en Lima
Por Lorena Salmón | 29 de enero 2016Los geniales hermanos Melgar, gestores del imperio maravilloso de Veggie Pizza, y digo imperio porque estoy segura que seguirá y seguirá expandiéndose; han tenido una nueva y brillante idea que nos pondrá felices a todos: en aproximadamente una semana, nos harán un favor. En realidad a Lima.
Van a abrir una barra de jugos que se llama Mandala. Un concepto nuevo donde lo saludable es lo único que vale: la carta es una delicia con opciones de jugos de frutas, sánguches, fajitas, bowls de granos, que ayer tuve la gran oportunidad de ir probando y sólo quiero decir: gracias.
Porque Lima se está convirtiendo en una ciudad donde puedes encontrar comida sana, saludable, fresca, que respeta todos los procesos naturales en su preparación; en este caso cocinada e ideada por Miguel, el hermano chef; con su gran gran gran corazón; que se siente en cada bocado.
El lema motor y motivo del nuevo hijo de Veggie Pizza es Desayunos a toda hora del día. Nosotros, preguntamos: ¿por qué no? Si los desayunos son así de saludables y deliciosos, todo el día a desayunar.
La dirección: Veggie Pizza del Óvalo Gutierrez. Desde quincena de febrero.
Aquí algunas ideas de platos. Presentados como Mandalas (demasiado hermoso).
Mis Recomendaciones: smoothie de mango con platáno y berries congelados, granola casera y menta. 20 puntos.
Tostones de palta con tomate deshidratado y almendras. Mi Plato favorito.
Extracto verde con carambola.
Me muero muerta, que rico y sano, por fin una opción sana, ya estoy harta de tanta chatarra y todo cargado de azúcar y preservante. Yeeeeeeeeeee
Buena muchachos estan haciendo PERU