El postre perfecto existe

Por Lorena Salmón | 3 de noviembre 2016
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El nutricionista de la Escuela de Salud Pública de Harvard,  Walter Willet, ha encontrado la fórmula perfecta para  un postre que considera sano, sabroso y fácil de hacer en cualquier restaurante. Lo ha denominado Los tres placeres por los tres ingredientes que lo componen: chocolate negro, fruta y frutos secos.

Chocolate negro : porque contiene  lavonoides  que reducen modestamente la presión arterial y la resistencia a la insulina.

Fruta: porque están llenas de vitaminas y minerales que ayudan a proteger contra las enfermedades cardíacas y la diabetes.

Frutos secos: propiedades nutritivas.

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